Årets 10 bästa viner (2020-12-02 av Nenad Jelisic)

 

Det här är åttonde året i rad att NJ Wines presenterar årets 10 bästa viner. Under år 2020 provade NJ Wines några tusen viner som fanns, och fortfarande finns, tillgängliga på vinmarknaden. Från alla dessa viner valde NJ Wines ut årets 10 bästa viner. Det viktigaste kriteriet vid urvalet var såklart vinernas kvalité, men även vinernas tillgänglighet idag. Av årets 10 bästa viner kommer fyra från Slovenien (två från vineriet Steyer och två från vineriet Edi Simcic), två från Frankrike, ett från Portugal, ett från USA, ett från Italien samt ett från Spanien. Det här året bevisade Slovenien med årets tredje bästa vin, årets sjunde bästa vin, årets nionde bästa vin och årets tionde bästa vin att det tillhör till ett av världens bästa vinproducerade länder. OBS att NJ Wines vinprovnings år alltid börjar den första veckan i december året före och slutar den sista veckan i november det gällande året dvs för år 2020 började det den första veckan i december 2019 och slutade den sista veckan i november 2020. I år fick två viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2019 fick fem viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2018 fick sex viner 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2017 fick inget vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2016 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2015 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng), 2014 fick inget vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) och 2013 fick ett vin 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng). Vi är väldigt glada över det positiva resultatet, men vi tror inte att vinernas globala kvalitet har förändrats så mycket i positiv riktning som vårt provningsresultat visar. Vi hade bara tur att prova några av världens bästa viner under 2020.

Årets 10 bästa viner

 

1. Churchill's, Late Bottled Vintage, 2015, portvin, Porto, Douro, Portugal, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng).

2. Gérard Bertrand, Rivesaltes Ambré, 1985, vitt sött starkvin, Rivesaltes, Languedoc-Roussillon, Frankrike, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng).

3. Steyer, Vaneja, 2011, vitt sött vin, Radgona-Kapela, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

4. Morlet Family Vineyards, Cœur de Vallée, Cabernet Sauvignon, 2014, rött torrt blandat vin, Oakville, Napa Valley, North Coast, Kalifornien, USA, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

5. Tommasi, Amarone della Valpolicella, Classico, 2016, rött torrt blandat vin, Valpolicella, Veneto, Italien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

6. Alburejo, Oloroso, vitt torr sherry, Jerez, Spanien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

7. Steyer, Steyer Mark, Diseci Traminec, Exclusive, 2015, vitt torrt vin, Radgona-Kapela, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

8. Charles Heidsieck, Brut Réserve, NV, vitt torrt blandat mousserande vin, Reims, Champagne, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng).

9. Edi Simcic, Kozana, Chardonnay, 2017, vitt torrt vin, Goriska Brda, Primorje, Slovenien, 3,5 NJP av 5,0 NJP (85 poäng av 100 poäng).

10. Edi Simcic, Sauvignon, 2017, vitt torrt vin, Goriska Brda, Primorje, Slovenien, 3,5 NJP av 5,0 NJP (85 poäng av 100 poäng).

Årets bästa vin

Churchill's, Late Bottled Vintage, 2015, portvin, Porto, Douro, Portugal, 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng)

 

Helt otroligt att fyra årgångar i rad av ett och samma vin får mer än 3,5 NJP av 5,0 NJP (2012: 4,0 NJP, 2013: 4,0 NJP, 2014: 5,0 NJP samt 2015: 5,0 NJP). Sannolikhet att NJ Wines skulle ge mer än 3,5 NJP till fyra årgångar av ett och samma vin i prisklass under 190 kr är lika stor som att någon skulle vinna 100,000,000 SEK på ett lotteri. Sannolikheten är ännu mindre att ett sådant vin skulle få 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) två årgångar i rad. Allt som har nämnts före bekräftar igen att jätte duktiga arbetare jobbar för Churchills vinhus. Och det kan inte bara vara det. Vinstockarna och terroir varifrån druvorna till detta vin kommer måste vara exceptionella. Annars hur Churchills vinhus skulle lyckas producera sådana strålande viner (portviner) under inte så bra årgångar som årgång 2012, 2013 och 2014. Denna årgång har en perfekt balans mellan sötman, syran och fruktigheten samt en perfekt tanninstruktur. Som årgången 2014 har denna årgång en av de bästa lagringspotential av alla Late Bottled Vintage som jag har provat från Churchill, minst 15 år, om inte ännu mer eftersom den har allt som krävs från ett vin med en lång lagringspotential. Dessutom kommer lagringen bara att göra den mer komplex och omotståndlig att dricka. Vinets doft kännetecknas av kakaorik mörk choklad, söta kryddor som vanilj, kanel och kardemumma samt av torkade svarta körsbär, dadlar, druvor, blå plommon, söt tobak och vitpeppar. Vinets smak kännetecknas av romrussin, söta kryddor, svartpeppar, kakaorik mörk choklad, söt tobak, torkade svarta körsbär, dadlar och blå plommon. Den underbara smaken av kakaorik mörk choklad, svartpeppar och söt tobak stannar kvar i evighet i munnen. Churchill's Late Bottled Vintage 2015 är ett absolut sagolikt vin. Vinet är en blandning av sex olika druvsorter: Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca och Touriga Nacional. Vinets framställningsprocess går till enligt följande: druvorna skördas och selekteras per hand och efter skörden levereras druvorna till vineriet där avstjälkas dem och sedan läggs i låga stenkaren (lagares) där trampas (krossas) dem av mekaniserade fötter. Efter avstjälknings- och krossningsprocessen jäses druvmassan som består av fruktkött, druvskal och kärnor i stenkaren tills den har en alkoholstyrka på 6 till 8% då förstärkts den till 19 till 21% med 77% vinsprit. Sedan separeras vinet från druvmassan och lagras i stora ekfat 4 år innan det släps på marknaden. Med Late Bottled Vintage menas det att portvinet kommer från en enda årgång och att det har lagrats på stora ekfat mellan 4 och 6 år. Bry dig inte om vinets sediment i det näst sista eller sista glaset. Sedimentet bara visar att producenten inte har alls filtrerat vinet. Vinet kommer att passa strålande med massor av olika ostar som Castello Blue, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Roquefort, Stilton, och Västerbotten. Eller med mindre söt körsbärspaj, blåbärspaj och äppelpaj eller med kakaorik mörkchoklad eller med pannkakor fyllda med Nutella, mycket finriven mörk choklad och valnötter eller med kladdkaka, men så lite söt som möjligt. Eller bara njut av det utan någon mat. Jag rekommenderar att ni börjar dricka detta sagolika portvin vid 8°C (till skillnad vad flesta av vinsidor och den själva producenten rekommenderar) och låt det långsamt växa/öppnas i glaset medan ni dricker det. Om ni kan drick Churchill's Late Bottled Vintage 2015 från Riedel Vinum Port eller Orrefors Difference Sweet eller Orrefors Elixir.

 

Föregående sida

NJ Wines