T
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
TABL-TAVE
TABL-TAVE TAWN-TERR TERR-TORG TORG-TYSK
Bara 4,0 NJP, 4,5 NJP och 5,0 NJP-viner (Nenad Jelisic Poäng) är redovisade som bästa årgångar.
Om för något vin står det bakom bästa årgångar "inga" eller om för något vin står det framför en årgång eller årgångar ”ej” menas det att vinets inga/ingen årgång har fått mer än 3,5 NJP.
Från och med oktober 2010 varje gång när vi uppdaterar någon uppgift eller skriver en ny uppgift kommer vi att skriva i parentes när uppdateringen skede senast tex (2010-10).
Tablas Creek, Esprit de Beaucastel (rött torrt blandat vin) Paso Robles, San Luis Obispo County, Central Coast, Kalifornien, USA, bästa årgångar, 2002, 2005, 2007 och 2010. (2018-12)
Tablas Creek, Esprit de Beaucastel, Blanc (vitt torrt blandat vin) Paso Robles, San Luis Obispo County, Central Coast, Kalifornien, USA, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2011 inga. (2018-12)
Tablas Creek, Panoplie (rött torrt blandat vin) Paso Robles, San Luis Obispo County, Central Coast, Kalifornien, USA, bästa årgångar, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 och 2012; fr.o.m. årgång 2013 t.o.m. årgång 2016 inga. (2018-12)
Tafelwein, den lägsta tyska vinklasen av fyra. För att vinet får tillhöra denna vinklass måste det till minst 85% vart tyskt, måste det innehålla angiven druvsort/er samt måste det ha minst 8,5% alkoholhalt.
Taittinger, Comtes de Champagne, Grand Crus, Blanc de Blancs (vitt torrt mousserande vin; 100% Chardonnay), Champagne, Frankrike, bästa årgångar, 1959, 1961, 1964, 1969, 1971, 1973, 1975, 1976, 1979, 1985, 1990, 1995, 1996, 1999, 2000, 2002, 2004 och 2007. (2018-12)
Tanniner, tannin eller garvsyra är så kallad polyfenol, ett kemiskt ämne som finns i druvornas skal, stjälkar och kärnor, men inte i druvans must. De mjukaste tanninerna finns in i skalen medan de kraftigaste finns in i stjälkarna och kärnorna. Förr var det vanligt att ha stjälkarna med under jäsningsprocessen, men nuförtiden händer det sällan eftersom flesta vintillverkare vill undvika de aggressiva och kraftiga tanninerna som finns i stjälkarna. Det samma gäller när druvorna pressas, de pressas mjukt för att undvika de aggressiva och kraftiga tanninerna som finns i kärnorna. Under vinets jäsning utvinns de mjukare tanninerna och färgämnen ur skalen. Till druvorna med hög tanninhalt tillhör Cabernet Sauvignon, Syrah och Nebbiolo medan till druvorna med låg tanninhalt tillhör Pinot Noir, Merlot och Gamay. Tanninerna upplevs i vinet på olika sätt, om de är mjuka ge de en mjuk och varm sammandragande känsla i munnen och om de kraftiga och aggressiva ge de en träig, bitter, uttorkade och sammandragande känsla i munnen. Man kan säga att tanninerna är vinets ryggrad, de ”håller vinet ihop” och ger vinet laggrinspotential. Tanninerna är dessutom bra för hälsan eftersom de förebygger förkalkning i artärerna och genom det minskar risk för hjärtinfarkt. (2012-06)
Tardieu-Laurent, Chateauneuf du Pape (rött torrt blandat vin), Södra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2016 inga. (2018-12)
Tardieu-Laurent, Chateauneuf du Pape, Cuvée Speciale (rött torrt blandat vin), Södra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2015 inga. (2018-12)
Tardieu-Laurent, Chateauneuf du Pape, Vieilles Vignes (rött torrt blandat vin), Södra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2013 inga. (2018-12)
Tardieu-Laurent, Cornas, Vieilles Vignes (rött torrt vin; 100% Syrah), Norra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2015 inga. (2018-12)
Tardieu-Laurent, Côtes du Rhône, Guy Louis (rött torrt blandat vin), Södra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2015 inga. (2018-12)
Tardieu-Laurent, Gigondas, Vieilles Vignes (rött torrt blandat vin), Södra Rhône, Rhône, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2016 inga. (2018-12)
Taurasi, ett rött DOCG-vin. Det bästa röda vinet från vinregionen Kampanien. Vinet som består av Aglianico. Det är tillåtet att tillsätta upp till 15% av Merlot eller Primitivo, men majoriteten av vintillverkarna hävdar att de inte gör så. Vinet måste lagras i minst ett år på ekfat och två år på flaska. Om vinet lagras i fyra år får det heta Riserva. Taurasi har en bra lagringspotential, upp till 15 år. Till de bästa vinerna tillhör Mastroberardino Radici Taurasi Riserva. (2011-02)
Taurasi, en italiensk DOCG-appellation som tillhör vinregionen Kampanien. De bästa vingårdarna ligger på 450 meter över havet och består av kalkrik och mineralrik lera. (2011-02)
Taurasi druvor, Aglianico, Barbera, Piedirosso samt Sangiovese. (2011-02)
Taurasi jordmån, vulkanisk tuff samt kalkrik och mineralrik lera. (2011-02)
Tavel, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Södra Rhône som i sin tur tillhör vinregionen Rhône. Appellationen har 956 ha. Här framställs bara rosé viner. Det är tillåtet att använda 9 olika druvor i vinets framställning. 3 druvor är gröna: Bourboulenc, Clairette och Picpoul och 6 är blå: Calitor, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah. Majoriteten av viner framställs genom att juice från druvskal tillsätts till massan bestående av must, fruktkött, druvskal och kärnor efter en 12 till 48 timmar lång macerering. (2012-04)
Tavel druvor, mest Grenache och Cinsault.
Tavel jordmån, stenig jord ovanpå lera.
