Viner som har fått 4,0 NJP av 5,0 NJP, del 4 av 5
Här presenteras både viner som finns på Systembolaget (med sitt artikelnummer; SB:s artnr) och de som inte finns på Systembolaget. Bara vinerna som fortfarande har utvecklingspotential (den största majoriteten av vinerna här) och de få andra som inte har någon utvecklingspotential, men fortfarande är i riktigt bra tillstånd att drickas redovisas här. Detta gäller oberoende vilket år vinet/vinerna provades. OBS att om något vin har utvecklingspotential framgår det från vinets beskrivning.
Viner som har fått 3,5 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 4,0 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 4,5 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 5,0 NJP av 5,0 NJP
Del 1 av 5 Del 2 av 5 Del 3 av 5 Del 4 av 5 Del 5 av 5
Radgonske Gorice, Untouched by Light, 2016 (100 EUR vid inköp i vineriet) vitt torrt mousserande vin, Radgona-Kapela, Štajerska, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-05-06 av Nenad Jelisic)
Här har vi världens mest unika mousserande vin. Unikt tack vare att både dess skörd och dess hela framställningsprocess (inklusive lagring och buteljering) har skett under mörker. För att kunna jobba under sådana arbetsförhållanden använde arbetare nattvisionsglasögon. Sist och inte minst, innan någon flaska får lämna vineriet vakuumförsluts ... Läs mer
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico, 2016 (299 kr; SB:s artnr 22350) rött torrt blandat vin, Venetien, Italien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-02-04 av Nenad Jelisic)
Efter många provade Amarone-viner i prisklass 160 SEK till 500 SEK under de senaste tolv månaderna här kommer äntligen ett som får mer än 3,0 NJP av 5,0 NJP (mer än 80 NJP av 100 NJP). De alla andra provade Amarone-vinerna i denna prisklass fick 0,0 NJP till 1,5 NJP. Dessutom varierade deras kvalité från flaska till flaska (från en och samma ... Läs mer
Steyer, Steyer Mark, Diseci Traminec, Exclusive, 2015 (50 EUR vid inköp i vineriet) vitt torrt vin, Radgona-Kapela, Stajerska, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng). (2020-12-07 av Nenad Jelisic)
Vineriet Steyer slutar inte att överraska. Av årets 10 bästa viner kommer två från det; Steyer Vaneja 2011 som placerade sig på den tredje plats och det här vinet som placerade sig på den sjunde plats. Med det här vinet, bättre att säga med den nya årgången av det här vinet (som tidigare kallades Steyer Diseci Traminec Exclusive), bevisar ... Läs mer
Steyer, Vaneja, 2011 (65 EUR vid inköp i vineriet; 375 ml) vitt sött vin, Radgona-Kapela, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-10-07 av Nenad Jelisic)
Världens bästa Gewurztraminer-viner borde komma från deras födelseplats och deras rike dvs från Alsace i Frankrike, men vineri Steyer bevisar genom detta vin, och genom deras Gewurztraminer-isviner och torra Gewurztraminer-viner att inte det är så. 2006 provade jag den första gången ett Gewurztraminer-vin gjort av torkade druvor direkt ... Läs mer
Alburejo, Oloroso, NV (89 kr; 375 ml; SB:s artnr 8386) vitt torr sherry, Jerez, Spanien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-07-05 av Nenad Jelisic)
Äntligen ett Sherry Oloroso-vin som imponerar. Den senaste gången jag provade ett så gott Sherry Oloroso-vin var det för flera år sedan. I doften finner man russin, kanel, valnötter, torkade fikon och bränt socker. Smaken är frisk och lite saltig. I den finner man bränt socker, valnötter, citrusfrukter, torkade fikon, gröna äpplen, kanel och ... Läs mer
Morlet Family Vineyards, Cœur de Vallée, Cabernet Sauvignon, 2014, rött torrt blandat vin, Oakville, Napa Valley, North Coast, Kalifornien, USA, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-05-02 av Nenad Jelisic)
Det här vinet vinner mycket på dekantering. Dess smakrikedom, doftrikedom och komplexitet gynnas starkt av det. Doften är underbar, söt kryddig och komplex med söta kryddor, kakaorik mörk choklad, söt tobak, torkade mörka körsbär, crème de cassis och torkade plommon. Smaken är komplex och söt kryddig med kakaorik mörk choklad, söta kryddor, mörka mogna körsbär, söt tobak och svart peppar. Samspelet mellan tanniner, syra och fruktighet är riktigt bra. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 kommer att utvecklas i minst 10 år dvs till minst 2030. Det består av 75% Cabernet Sauvignon och 25% Cabernet Franc. Jordmånen på vilken druvorna till detta vin växer består av alluviala jordar. Druvorna för vinet skördas för hand. Efter mycket noggrann selektering i både vingårdar och vineri, försiktig avstjälkning och krossning, jäses/macereras vinet med naturlig jäst på rostfria ståltankar och puncheon (600 liters stora ekfat). Efter jäsningen och macereringen lagras vinet 16 månader på nya barrique (225 liters stora ekfat) samt slutligen några veckor på flaskor. Vinet filtreras inte. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 ska serveras vid 18 till 19°C i Bordeaux-glas, om möjligt, från Orrefors, Kosta Boda, Spiegelau eller Riedel. Börja gärna med att servera det vid 16°C (när rumstemperatur är över 20°C eller utomhustemperatur är över 23°C) och sedan njut av det när det börjar växa i glaset. Ska vinet drickas idag bör det dekanteras i minst två timmar. Det ska avnjutas med renskavgryta med smörigt potatismos eller med viltgryta (vildsvin, rådjur och älg eller något av dessa) med kantareller eller karljohanssvamp och jasminris eller med burgundisk köttgryta (boeuf bourguignon) eller med köttbullar med gräddsås och smörigt potatismos eller med hårda ostar som Västerbottensost, Grana Padano och Parmesan. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 är ett riktigt bra vin, men om du vill hamna i vinhimlen måste du prova Morlet Family Vineyards Passionnément Cabernet Sauvignon 2012. Ett 100% Cabernet Sauvignon-vin som fick 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) av NJ Wines i november 2018.
