Missa inte att prova dessa viner, viner som har fått 4,0 NJP av 5,0 NJP, del 1 av 5
Här presenteras både viner som finns på Systembolaget (med sitt artikelnummer; SB:s artnr) och de som inte finns på Systembolaget. Bara vinerna som fortfarande har utvecklingspotential (den största majoriteten av vinerna här) och de få andra som inte har någon utvecklingspotential, men fortfarande är i riktigt bra tillstånd att drickas redovisas här. Detta gäller oberoende vilket år vinet/vinerna provades. OBS att om något vin har utvecklingspotential framgår det från vinets beskrivning.
Viner som har fått 3,5 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 4,0 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 4,5 NJP av 5,0 NJP Viner som har fått 5,0 NJP av 5,0 NJP
Del 1 av 5 Del 2 av 5 Del 3 av 5 Del 4 av 5 Del 5 av 5
Château Léoville Poyferré, 2012 (975 kr; SB:s artnr 93869), rött torrt blandat vin, Saint-Julien, Haut-Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2022-01-10 av Nenad Jelisic)
Château Léoville Poyferré tillhör till ett av de fjorton vinslotten (chateaux) som klassades som Deuxièmes Crus, den näst högsta franska vinklassen, enligt den legendariska 1855 Års Klassificeringen. När NJ Wines provade Château Léoville Poyferré 2012 i september 2016 fick det 3,5 NJP. När NJ Wines provade det drygt fem år efter, ... Läs mer
Champagne Henriot, Blanc de Blancs, Brut, NV (500 kr; SB:s artnr 76239), vitt torrt mousserande vin, Champagne, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-12-07 av Nenad Jelisic)
Om du vill fira Nyårsafton med mer smak och komplexitet i din mun eller fira något annat stort (bröllop, födelsedag osv) eller om du vill belöna sig själv och sin käraste efter en tung arbetsvecka då ska du dricka denna mycket goda Blanc de Blancs (100% Chardonnay) champagne. Här pratar vi om en smakrik, frisk, koncentrerad, mineralisk ... Läs mer
Charles Heidsieck, Brut, Réserve, NV (469 kr; SB:s artnr 77522) vitt torrt blandat mousserande vin, Reims, Champagne, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-11-06 av Nenad Jelisic)
NJ Wines valde denna champagne som årets bästa champagne 2014 och 2015 och nu hävdar NJ Wines att just nu är denna champagne världens mest prisvärda champagne, och den har varit ganska länge det. 2020 valde NJ Wines den som ett av Årets 10 bästa viner. Detta säger en hel del om denna underbara champagne. ... Läs mer
Il Seggio, Poggio al Tesoro, 2018 (199 kr; SB:s artnr 2547) rött torrt blandat vin, Bolgheri, Toscana, Italien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-08-07 av Nenad Jelisic)
Efter att både årgång 2016 (en av de bästa årgångar i Bolgheri) och årgång 2017 (något sämre årgångar än 2016 i Bolgheri) fick 3,5 NJP, det var överraskande att årgång 2018 (en lite bättre årgång än 2017, men inte så bra som årgång 2016 i Bolgheri) fick 4,0 NJP. I jämförelse med de två tidigare årgångarna har denna årgång bättre ... Läs mer
Louis M Martini, Napa Valley, Cabernet Sauvignon, 2017 (299 kr; SB:s artnr 6723) rött torrt vin, North Coast, Kalifornien, USA, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-07-07 av Nenad Jelisic)
Just nu ät detta vin det bästa USA-vinet under 2,000 SEK på Systembolaget. Vinet är också ett av de bästa viner från USA som NJ Wines har provat under de senaste åren när röda viner under 2,000 SEK är i frågan. Louis M Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 är ett stramt, koncentrerat, smakrikt och nyanserat vin. Stramt tack vare ... Läs mer
Edi Simcic, Rebula, 2016 (24 EUR vid inköp i vineriet) vitt torrt vin, Goriska Brda, Primorje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-06-07 av Nenad Jelisic)
Detta Rebula-vin, som provades först i vineriet 2019 och fick 4,0 NJP av 5,0 NJP, och sedan provades hemma hos NJ Wines 2021 och igen fick 4,0 NJP av 5,0 NJP, är för NJ Wines världens bästa Rebula-vin. Det verkar att NJ Wines inte kan få nog av de strålande vita vinerna gjorda av vinhuset Edi Simcic. Vinerna gjorda av Chardonnay, ... Läs mer
Radgonske Gorice, Untouched by Light, 2016 (100 EUR vid inköp i vineriet) vitt torrt mousserande vin, Radgona-Kapela, Štajerska, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-05-06 av Nenad Jelisic)
Här har vi världens mest unika mousserande vin. Unikt tack vare att både dess skörd och dess hela framställningsprocess (inklusive lagring och buteljering) har skett under mörker. För att kunna jobba under sådana arbetsförhållanden använde arbetare nattvisionsglasögon. Sist och inte minst, innan någon flaska får lämna vineriet vakuumförsluts ... Läs mer
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico, 2016 (299 kr; SB:s artnr 22350) rött torrt blandat vin, Venetien, Italien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2021-02-04 av Nenad Jelisic)
Efter många provade Amarone-viner i prisklass 160 SEK till 500 SEK under de senaste tolv månaderna här kommer äntligen ett som får mer än 3,0 NJP av 5,0 NJP (mer än 80 NJP av 100 NJP). De alla andra provade Amarone-vinerna i denna prisklass fick 0,0 NJP till 1,5 NJP. Dessutom varierade deras kvalité från flaska till flaska (från en och samma ... Läs mer
Steyer, Steyer Mark, Diseci Traminec, Exclusive, 2015 (50 EUR vid inköp i vineriet) vitt torrt vin, Radgona-Kapela, Stajerska, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng). (2020-12-07 av Nenad Jelisic)
Vineriet Steyer slutar inte att överraska. Av årets 10 bästa viner kommer två från det; Steyer Vaneja 2011 som placerade sig på den tredje plats och det här vinet som placerade sig på den sjunde plats. Med det här vinet, bättre att säga med den nya årgången av det här vinet (som tidigare kallades Steyer Diseci Traminec Exclusive), bevisar ... Läs mer
Steyer, Vaneja, 2011 (65 EUR vid inköp i vineriet; 375 ml) vitt sött vin, Radgona-Kapela, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-10-07 av Nenad Jelisic)
Världens bästa Gewurztraminer-viner borde komma från deras födelseplats och deras rike dvs från Alsace i Frankrike, men vineri Steyer bevisar genom detta vin, och genom deras Gewurztraminer-isviner och torra Gewurztraminer-viner att inte det är så. 2006 provade jag den första gången ett Gewurztraminer-vin gjort av torkade druvor direkt ... Läs mer
Alburejo, Oloroso, NV (89 kr; 375 ml; SB:s artnr 8386) vitt torr sherry, Jerez, Spanien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-07-05 av Nenad Jelisic)
Äntligen ett Sherry Oloroso-vin som imponerar. Den senaste gången jag provade ett så gott Sherry Oloroso-vin var det för flera år sedan. I doften finner man russin, kanel, valnötter, torkade fikon och bränt socker. Smaken är frisk och lite saltig. I den finner man bränt socker, valnötter, citrusfrukter, torkade fikon, gröna äpplen, kanel och ... Läs mer
Morlet Family Vineyards, Cœur de Vallée, Cabernet Sauvignon, 2014, rött torrt blandat vin, Oakville, Napa Valley, North Coast, Kalifornien, USA, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-05-02 av Nenad Jelisic)
Det här vinet vinner mycket på dekantering. Dess smakrikedom, doftrikedom och komplexitet gynnas starkt av det. Doften är underbar, söt kryddig och komplex med söta kryddor, kakaorik mörk choklad, söt tobak, torkade mörka körsbär, crème de cassis och torkade plommon. Smaken är komplex och söt kryddig med kakaorik mörk choklad, söta kryddor, mörka mogna körsbär, söt tobak och svart peppar. Samspelet mellan tanniner, syra och fruktighet är riktigt bra. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 kommer att utvecklas i minst 10 år dvs till minst 2030. Det består av 75% Cabernet Sauvignon och 25% Cabernet Franc. Jordmånen på vilken druvorna till detta vin växer består av alluviala jordar. Druvorna för vinet skördas för hand. Efter mycket noggrann selektering i både vingårdar och vineri, försiktig avstjälkning och krossning, jäses/macereras vinet med naturlig jäst på rostfria ståltankar och puncheon (600 liters stora ekfat). Efter jäsningen och macereringen lagras vinet 16 månader på nya barrique (225 liters stora ekfat) samt slutligen några veckor på flaskor. Vinet filtreras inte. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 ska serveras vid 18 till 19°C i Bordeaux-glas, om möjligt, från Orrefors, Kosta Boda, Spiegelau eller Riedel. Börja gärna med att servera det vid 16°C (när rumstemperatur är över 20°C eller utomhustemperatur är över 23°C) och sedan njut av det när det börjar växa i glaset. Ska vinet drickas idag bör det dekanteras i minst två timmar. Det ska avnjutas med renskavgryta med smörigt potatismos eller med viltgryta (vildsvin, rådjur och älg eller något av dessa) med kantareller eller karljohanssvamp och jasminris eller med burgundisk köttgryta (boeuf bourguignon) eller med köttbullar med gräddsås och smörigt potatismos eller med hårda ostar som Västerbottensost, Grana Padano och Parmesan. Morlet Family Vineyards Cœur de Vallée Cabernet Sauvignon 2014 är ett riktigt bra vin, men om du vill hamna i vinhimlen måste du prova Morlet Family Vineyards Passionnément Cabernet Sauvignon 2012. Ett 100% Cabernet Sauvignon-vin som fick 5,0 NJP av 5,0 NJP (100 poäng av 100 poäng) av NJ Wines i november 2018.
Steyer, Sauvignon, 2018, vitt torrt vin, Radgona-Kapela, Podravje, Slovenien, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2020-02-02 av Nenad Jelisic)
Det här vinet och Edi Simcic Sauvignon 2016, som valdes som månadens bästa vin i augusti 2019, är de två bästa Sauvignon Blanc-vinerna som NJ Wines provade under 2019. Vinet är mycket friskt, mycket aromatiskt och ett strålande skolexempel hur ett riktigt gott Sauvignon Blanc-vin borde dofta, smaka och vara. Doft av svartavinbärsblad, gröna tomater, gula äpplen och gula päron. Mycket frisk smak av gröna tomater, citrus frukter och gröna äpplen. Riktigt bra balans mellan sötman och syran. Steyer Sauvignon 2018 passar perfekt som aperitif, speciellt under varma sommar dagar. Dess höga vinsyra kommer garanterat öka apatiten. Det kommer att passa riktigt bra med grillad vitfisk som torsk, piggvar, rödspätta och hälleflundra eller med färska ostron eller med färsk tagliatelle pasta med havets läckerheter (kräftor, musslor och bläckfisk) eller med pizza Frutti di Mare eller med grillad kyckling med vitvinssås, citronjuice och kokt små färskpotatis. Steyer Sauvignon 2018 ska drickas vid 8 till 10°C ur, om möjligt, glas som Difference Crisp från Orrefors eller Veritas från Riedel eller Esprit från Peugeot eller Atelier från Luigi Bormioli. Vinets jordmån består av sandig lera, vinstockar är 15 år gamla och druvor kommer från två vingårdar som båda ligger på en höjd av ca 260 meter över havet i appellationen Radgona-Kapela. Druvorna handskördas och noga selekteras i både vingårdarna och vid ankomst till vineriet. Efter avstjälknings- och krossningsprocessen går druvmassan som består av fruktkött, druvskal och kärnor in i pressmaskin där den kallmacereras i ca 12 timmar under en temperatur runt 10°C. När pressningen är färdig hälls musten på rostfria ståltankar där den jäses under en kontrollerad temperatur mellan 15 och 20 grader. Efter jäsningen lagras vinet på sin jästfällning på de samma rostfria ståltankarna som det hade jästs på. Efter lagringen vinet lätt filtreras, buteljeras och sedan lagras i några veckor innan det släpps på marknaden.
Merryvale Vineyards, Profile, 2015, rött torrt blandat vin, Napa Valley, North Coast, Kalifornien, USA, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2019-06-02 av Nenad Jelisic)
Profile 2015 är ett vin man blir glad av att få prova. Det är svårt att sluta le när man har doftat och smakat på vinet. Vinet visar verkligen hur hög klass Merryvale Vineyardss vingårdar och vinframställning håller. Doften är mycket komplex med svartvinbär, mörka körsbär, mörk choklad och lätta toner av ceder och rostade kaffebönor. Smaken är lång och elegant med en sammetslen tanninstruktur i kombination med väl avvägd vinsyra. Ett mycket välbalanserat vin där eftersmaken sitter kvar en lång stund. Det här vinet är fantastiskt att drickas nu och vinner på dekantering. De som verkligen vill njuta av hur vinet utvecklas i glaset rekommenderas dock att inte dekantera det. Vinet kommer att fortsätta att utvecklas i minst 10 år till dvs till år 2029. Merryvale Vineyards Profile 2015 passar fantastiskt till grillade lammkotletter med smörigt potatismos och rödvinssås eller med en klassisk Coeur de filet Provencale med vitlöksstekt potatis eller med olika typer av hårda ostar som Cheddar, Svecia, Västerbottensost, Parmesan och Grana Padano. Drick vinet vid 18°C i riktiga Bordeaux-glas, om möjligt, från Orrefors, Kosta Boda, Spiegelau eller Riedel. Druvorna till Merryvale Vineyards Profile 2015 kommer från en brant del av vingården Profile Estate Vineyard som ligger i östra hörnet av St. Helena appellationen (AVA). Vinet är producerat på en druvblandning av 90% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot och 5% Cabernet Franc. Druvorna plockas för hand nattetid för att dem ska komma in vineriet tidigt på morgonen och så fräscha som möjligt. Sortering av druvorna sker för hand. Varje del av vingården jäses separat i små tankar. Efter att vinet har jästs och macererats i 15 dagar tappas det över till ekfat där först sker malolaktisk jäsning och sedan en 26 månader lång lagring. 80% av ekfaten utgörs av nya franska ekfat. Efter lagringen tappas vinet på flaska utan klarning och filtrering.
Puligny-Montrachet, Les Nosroyes, Domaine Génot-Boulanger, 2016, vitt torrt vin, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike, 4,0 NJP av 5,0 NJP (90 poäng av 100 poäng) (2019-03-03 av Robert Jonasson)
Äntligen finns Domaine Génot-Boulangers viner tillgängliga för de svenska vinälskarna! NJ Wines har tjatat ganska lång tid på de svenska importörerna för att få dem att börja importera viner från denna fantastiska producent. Den här har varit NJ Wines favoritproducent vid de Bourgogneprovningarna som Génot-Boulanger hade varit representerad på. Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2016 är producerat av 100% Chardonnay. Druvorna till vinet kommer från 1,13 hektar av de 2,20 hektar som Domaine Génot-Boulanger äger i Puligny-Montrachet. Vinet är till att börja med något diskret i doften men blommar ut till ett vin men en stor komplex doft när värmen stiger i glaset. I doften bjuds man på ett härligt fruktigt vin. Päron, citrusfrukter, mineraltoner och en lätt smörighet återfinns i doften. Smaken; päron, citrus och mineral, är i en strålande balans med doften. Vinet har ett mjukt, lent, komplext och långt avslut. Servera detta vin till en smörstekt kycklingfilé, ugnsrostade rotfrukter och en sås på crème fraiche, dragon och dijonsenap. Ett annat alternativ till är smörstekt torsk med vitvin sås och pressad potatis. Börja med att servera vinet vid ca 8°C i stora Bourgogneglas från Orrefors, Spiegelau eller Riedel. Låt sedan vinet bli några grader varmare i glaset för att frigöra så mycket doft och smak som möjligt. Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2016 kan lagras i ytterligare 3 till 5 år. Efter att druvorna har skördats per hand pressas dem i hela klasar. Vinet jäses på ekfat där jäsningen sker med naturlig jäst. Sedan genomgår vinet både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning, men ingen batonnage utförs. Vinet lagras på 225 liters franska ekfat (barrique) varav 20% utgörs av nya ekfat. Efter 12 månaders lagring tappas vinet till rostfria ståltankar för ytterligare 6 månaders lagring. Vinet filtreras före tappning. NJ Wines har tidigare provat årgång 2010, 2011 och 2013 av Puligny-Montrachet Les Nosroyes. Alla dessa årgångar har fått 3,5 NJP. Detta visar hur imponerande jämn och hög kvalité har Domaine Génot-Boulangers viner oavsett årgångar.
NJ Wines
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |