S
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
SASS-SAVO
SAAL-SAIN SAIN-SAIN SAIN-SASS SASS-SAVO SAXU-SCRE SCRE-SICI SIGN-SONO SONO-STAG STAG-SÖDR
Bara 4,5 NJP och 5,0 NJP-viner (Nenad Jelisic Poäng) är redovisade som bästa årgångar.
Om för något vin bakom "bästa årgångar" står "inga" betyder det att ingen av vinets årgångar fick 4,5 NJP eller 5,0 NJP.
Sassicaia (rött torrt blandat vin; 85% Cabernet Sauvignon och 15% Cabernet Franc), Bolgheri Sassicaia, Bolgheri, Toscana, Italien, bästa årgångar, 1968, 1985, 2006, 2008, 2009, 2013 och 2015. (2018-11)
Sassicaia druvor, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. (2014-06)
Sassicaia jordmån, grusig lera. (2014-06)
Saumur, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Anjou-Saumur som i sin tur tillhör vinregionen Loire. Appellationen har 4,000 ha och den består av följande åtta appellationer: Cabernet de Saumur (rosé viner), Coteaux de Saumur (söta vita viner), Saumur, Saumur Blanc (vita viner), Saumur Champigny (röda viner), Saumur Mousseaux (mousserande viner), Saumur Puy Notre Dame (röda viner) samt Saumur Rouge (röda viner). (2011-09)
Saumur druvor, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec och Gamay. (2011-09)
Saumur jordmån, kalkrik tuff. (2011-09)
Saumur-Champigny, en fransk appellation som tillhör appellationen Saumur som i sin tur tillhör vindistriktet Anjou-Saumur som i sin tur tillhör vinregionen Loire. Appellationen har 1,550 ha. Den genomsnittliga avkastningen ligger på 55 hl/ha. De bästa Saumur-Champigny-vinerna är oftast lagrade uppemot 18 månader på 400 till 600 liters stora ekfat innan de släps på marknaden, och de tillhör till de som kan lagras längst i vinregionen Loire (15 till 20 år). (2011-09)
Saumur-Champigny druvor, dominerar Cabernet Franc. (2011-09)
Saumur-Champigny jordmån, kalkrik tuff blandad med sand. (2011-09)
Saumur Puy Notre Dame, en fransk appellation som tillhör appellationen Saumur som i sin tur tillhör vindistriktet Anjou-Saumur som i sin tur tillhör vinregionen Loire. Den tillåtna avkastningen ligger på max 50 hl/ha. (2011-09)
Saumur Puy Notre Dame druvor, dominerar Cabernet Franc (85%) och Cabernet Sauvignon (15%). (2011-09)
Saumur-Rouge, en fransk appellation som tillhör appellationen Saumur som i sin tur tillhör vindistriktet Anjou-Saumur som i sin tur tillhör vinregionen Loire. Appellationen har 1,000 ha. Den genomsnittliga avkastningen ligger på 55 hl/ha. (2011-09)
Saumur-Rouge druvor, dominerar Cabernet Franc (oftast 100%). (2011-09)
Sauternes, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Graves som i sin tur tillhör vinregionen Bordeaux. Sauternes är känd för sina söta viner. Botrytis cinereas (ädelröta) angrep på druvornas skal är avgörande i framställningen av dessa viner. Utan dimma och hög luftfuktighet skulle inte finnas ädelröta och Sauternes unika söta viner, och det på hösten, när klimatet är varmt och torrt och temperaturskillnad mellan luft och flöden Garonne och dess biflod Ciron är störst, när ädelrötan utvecklas. Ju mer är druvorna angripna av ädelrötan desto mer är de känsliga för regn och därför kan ett kraftigt regn förstöra den hela årgången. Tidigare hade dessa söta viner en sockerhalt på 90 gram per liter och idag ligger sockerhalten mellan 120 och 130 gram per liter. Appellationen har 2,002 ha. Den tillåtna avkastningen ligger på otrolig låga 25 hl/ha medan den genomsnittliga avkastningen ligger på ännu lägre nivå, 22 hl/ha. Sauternes består av fem kommuner: Barsac, Bommes, Fargues, Preignac och Sauternes. (2016-02)
Sauternes bästa vinhus, Château Climens, Château Coutet (Cuvée Madame), Château Doisy-Daëne (L'Extravagant), Château Rieussec, Château Suduiraut och Château d'Yquem. (2016-02)
Sauternes bästa årgångar, 1945, 1949, 1959, 1962, 1967, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2009, 2010, 2011, 2014 och 2015. (2018-11)
Sauternes druvor, Sémillon står för 60-90%, Sauvignon Blanc 10-30% och Muscadelle upp till 10% av odlade druvor i appellationen. (2016-02)
Sauternes jordmån, grus på kalksten. I några delar av Sauternes överlagras kalksten av sand och lera. (2016-02)
Sauvignon Blanc doft och smak, torr, mycket frisk, aromatisk med nässlor, citrus, krusbär, lime, sparris, fläder, gröna päron, gräs, örter, mineral och svartvinbärsblad. (2012-03)
Savigny-lés-Beaune, en fransk appellation som tillhör vindistriktet Côte de Beaune som i sin tur tillhör vinregionen Bourgogne. Appellationen som består av 11 Premier Cru-lägen. Inga Grand Cru-lägen.
Savigny-lés-Beaune druvor, Pinot Noir för röda viner och Chardonnay för vita viner.
Savigny-lés-Beaune jordmån, varierar. Sand, järnhaltig lera och sandsten.
Savoie, en fransk vinregion som består av 5 appellationer: Crépy, Seyssel, Rousette de Savoie, Vin de Bugey samt Vin de Savoie.
