C

 

A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q   R   S   T   U   V   W   X   Y   Z   Å   Ä   Ö

 

CHÂT(LATO)-CHÂT(LÉOV)

 

CABE-CARM   CARM-CENT   CENT-CHAM   CHAM-CHAM   CHAM-CHÂT   CHÂT(BALE)-CHÂT(BRAN)   CHÂT(BRAN)-CHÂT(CHEV)   CHÂT(CHEV)-CHÂT(DAUG)   CHÂT(DAUZ)-CHÂT(DEST)   CHÂT (DOIS)-CHÂT(GAZI)   CHÂT(GISC)-CHÂT(HAUT)   CHÂT(HAUT)-CHÂT(LACL)   CHÂT(LACL)-CHÂT(LAFO)   CHÂT(LAGA)-CHÂT(LATO)   CHÂT(LATO)-CHÂT(LÉOV)   CHÂT(LEPR)-CHÂT(MARQ)   CHÂT(MARQ)-CHÂT(OLIV)   CHÂT(OLIV)-CHÂT(PÉTR)   CHÂT(PÉTR)-CHÂT(ROCH)   CHÂT(ROLL)-CHÂT(VILL)   CHÂT(D'YQU)-CHIL   CHIL-CLOS   CLOS-COLD   COLD-CÔTE   CÔTE-CÔTE   CÔTE-CÔTE   CÔTE-CUVÉ

 

 

Bara 4,5 NJP- och 5,0 NJP-viner (Nenad Jelisic Poäng) är redovisade som bästa årgångar.

 

Om för något vin bakom "bästa årgångar" står "inga" betyder det att ingen av vinets årgångar fick 4,5 NJP eller 5,0 NJP.

 

 

Château Latour, ett franskt vin som kommer från Château Latour. Vinet består oftast av 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot samt 5% Cabernet Franc och Petit Verdot. Genomsnittlig avkastning ligger på 25-30 hl/ha. Efter att vindruvorna noggrant har selekterats i fält och i vinkällare avstjälkas de och krossas mycket försiktigt. Den krossade massan bestående av must, fruktkött, druvskal och kärnor pumpas till jäskar av rostfritt stål eller ek där jäsningen påbörjas. Det specifika med jäsningen på Château Latour är att den sker under en ca 7 dagar lång period, att varje specifik (vinstockarnas ålder, vinstockarnas geografiska placering samt typ av druvor) del av vingården jäses för sig samt att jäsningstemperaturen noggrant kontrolleras. För att intensifiera urlakningen pumpas det jäsande vinet flera gånger per dag från botten av jäskaret över skalmassan. Efter jäsningen macereras det jästa vinet i hela 21 dagar och genomgår sedan malolaktisk jäsning. När den malolaktiska jäsningen, som brukar ta några veckor, är färdig lämnas vinet ligga kvar på ståltank till december. I december bestäms med hjälp av omfattande provningar som har skett under tillverkningsprocessen vilka vin (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc samt Petit Verdot) och vilka specifika (vinstockarnas ålder och vinstockarnas geografiska placering) delar av vingården som ska blandas med varandra. Nu är det dags att tappa det färdig blandade vinet på till större del nya franska ekfat. Under lagringen, som brukar ta ca 18 månader, tappas vinet om 6 gånger till och klaras en gång genom användning av äggvita. Efter lagringen tappas vinet på flaska och lagras i några månader till innan det släpps på marknaden. Vinet genomgår inte filtrering. Château Latour har en stor lagringspotential, från 10 till uppemot 35 år. (2011-03)

 

Château Latour (rött torrt blandat vin), Premier Cru enligt 1855 Års Klassificering, Pauillac, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, 1899, 1949, 1959, 1961, 1962, 1966, 1982, 1995, 1996, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017 och 2018. (2019-08)

 

Château Latour druvor, 76% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot samt 2% Cabernet Franc och Petit Verdot. (2020-03)

 

Château Latour jordmån, 0,6-1,0 m grus, med kornstorlek från 4 till 64 mm, ovanpå märgel (lerig jordart som innehåller mycket kalk) och lera. (2011-03)

 

Château Latour a Pomerol (rött torrt blandat vin), Pomerol, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, 1947, 1948, 1950, 1959, 1961 och 1962; fr.o.m. årgång 1963 t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château La Tour Blanche (vitt sött blandat vin), Premier Crus enligt 1855 Års Klassificering för Sauternes och Barsac, Sauternes, Graves, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château La Tour Figeac (rött torrt blandat vin), Grand Cru Classé, Saint Émilion, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château Latour Martillac (rött torrt blandat vin), Klassificerat enligt 1959 Års Klassificering för både rött och vitt vin, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château Latour Martillac, Blanc (vitt torrt blandat vin), Klassificerat enligt 1959 Års Klassificering för både rött och vitt vin, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château La Vieille Cure (rött torrt blandat vin), Fronsac, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château Le Bon Pasteur (rött torrt blandat vin), Pomerol, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château Le Gay (rött torrt blandat vin), Pomerol, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2018 inga. (2020-03)

 

Château L'Eglise Clinet (rött torrt blandat vin), Pomerol, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, 1921, 1945, 1947, 1949, 1959, 1998, 2000, 2005, 2006, 2009, 2010, 2012, 2015, 2016, 2017 och 2018. (2020-03)

 

Château Le Moulin (rött torrt blandat vin), Pomerol, Libournais, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, t.o.m. årgång 2016 inga. (2020-03)

 

Château Léoville-Barton (rött torrt blandat vin), Deuxièmes Crus enligt 1855 Års Klassificering, Saint Julien, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, 1945, 1948, 1949, 1953, 1999, 2000, 2003 och 2010; fr.o.m. årgång 2011 t.o.m. årgång 2017 inga. (2018-07)

 

Château Léoville-Las Cases (rött torrt blandat vin), Deuxièmes Crus enligt 1855 Års Klassificering, Saint Julien, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, fr.o.m. årgång 1953 t.o.m. årgång 1981 inga; 1982, 1986, 1990, 1995, 1996, 2000, 2002, 2003, 2005, 2006, 2009, 2010, 2014, 2015, 2016, 2017 och 2018. (2019-08)

 

Château Léoville-Poyferré (rött torrt blandat vin), Deuxièmes Crus enligt 1855 Års Klassificering, Saint Julien, Haut Médoc, Médoc, Bordeaux, Frankrike, bästa årgångar, fr.o.m. årgång 1961 t.o.m. årgång 1981 inga; 1982, 1990, 2000, 2003, 2009, 2010, 2016 och 2018. (2019-08)

 

Föregående sida   Nästa sida

NJ Wines